Matcha Original

En tasse, le Matcha Original de Chamberlain Coffee offre un profil doux et terreux, sans amertume marquée. C'est la version nature de la gamme — celle qu'Emma Chamberlain a sélectionnée comme matcha de base, lancée en même temps que la marque. Adapté à la préparation traditionnelle au fouet comme au matcha latte, c'est le produit phare des trois références de la maison.

Côté origine, le matcha est récolté à Shizuoka au Japon — l'une des régions productrices majeures du pays. La marque revendique un grade Ceremonial Grade A issu de la première récolte (ichibancha), avec un blend mis au point par leur Tea Master côté fournisseur. Les feuilles sont pure tencha (sans tige ni nervure) et moulues sur meule de pierre selon la méthode traditionnelle japonaise.

Côté certification, le Matcha Original est certifié bio (USDA Organic, équivalent reconnu du label AB côté Union européenne). Le cultivar précis n'est pas communiqué par la marque.

Format disponible : 30 g.