Matcha cérémonie banane

Édition limitée Milia Matcha, le Matcha Cérémonie Banane pose une note crémeuse de banane mûre sur la base Okumidori de la maison. Le profil est gourmand et naturellement sucré, plus rond que les versions fruitées (cerise, fraise) : la banane apporte une signature douce et lactée qui se marie au profil umami d'Okumidori, sans masquer la base matcha.

Cette signature crémeuse fonctionne particulièrement bien en matcha latte (chaud ou glacé) et en smoothie banane-matcha, où la note évoque naturellement le banana bread ou un milkshake. Côté pâtisserie, c'est l'option à privilégier pour les desserts gourmands : cookies, pancakes, glaces, mousses ou banoffee revisité. La banane équilibre la pointe végétale du matcha, ce qui rend ce profil accessible pour découvrir le matcha aromatisé sans passer par le chocolat blanc.

Comme les autres références Milia, la base provient du cultivar Okumidori récolté à Mie au Japon, ombré 21 jours avant cueillette. L'arôme de banane est confectionné sur mesure au Japon et formulé pour préserver la couleur et la texture du matcha. Pas de label bio officiel, mais des tests indépendants Eurofins à chaque récolte.

À noter : série restreinte, comme la plupart des aromatisations Milia. Les stocks de cette référence banane sont limités à chaque sortie — disponibilité variable selon les vagues de production.

Format : 30 g.