Mon Matcha
Matcha Aura Bio — photo produit

Matcha Aura Bio

Thés & Traditions · Chine, Chine · Grade Culinaire

Matcha Aura est le grade culinaire de Thés & Traditions, conformé pour les préparations latte (chaud, glacé, frappé, smoothie) et la pâtisserie : plus accessible que le grade cérémonie, il tient face au lait et au sucre.

À distinguer du Matcha Shizuku cérémonial de la même marque : la base Aura est d'origine chinoise (et non japonaise). La méthodologie Mon Matcha attribue 0/3 sur le critère origine pour cette provenance.

Certification Agriculture Biologique (label AB français).

Profil annoncé par la marque : doux et équilibré, sans amertume forte. Texture finement broyée.

Formats disponibles : 80 g, 200 g et 1 kg.

  • Matcha culinaire bio (label AB) pour latte et pâtisserie
  • Profil doux et équilibré, sans amertume forte
  • Origine Chine, à distinguer du Shizuku japonais de la même marque
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Qualité/Prix2.2/10
Pureté20%

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MarchandPrix
Thés & Traditions
14,90
80 g
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Score de pureté détaillé

Origine japonaise certifiée
+1 / 3
Certification biologique
+1 / 1
Première récolte (ichibancha)
0 / 1.5
Ombrage ≥ 20 jours
0 / 1
Mouture sur meule de pierre
0 / 0.5
Tencha pure (sans tige)
0 / 1
Cultivar single-origin
0 / 2

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Profil gustatif

Umami2/5
Douceur3/5
Amertume2/5
Intensité2/5

Notes aromatiques

douxvégétal

Caractéristiques

Région
Chine
Cultivar
Mouture
Ombrage
Récolte
Nibancha+
Bio
Oui
Format
80 g
Prix au gramme
0,19 €

Dernière mise à jour des données : 21/05/2026

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